2018年3月

(六)10三月14:3016:30竹姐菜脯 & 甜酸蘿蔔班14:30 - 16:30 價錢: $200 (包括工作坊導師及材料、研習室導賞)

詳細資料

✨ 竹姐菜脯 & 甜酸蘿蔔班 👩‍🌾

位於八鄉的菜園先鋒田有機蘿蔔大豐收!👏
農夫竹姐將教導如何利用清甜的遲水蘿蔔加工成菜脯及甜酸蘿蔔,想為飯餐添置百搭好幫手,有幾聲咳時有菜脯看門口,快點在當茬時節來學習製作菜脯。😋

工作坊使用對大地有善的好材料,拒絕添加劑精製,學習用時間保存良食。


活動內容:
一、造菜脯
二、造甜酸蘿蔔
三、試食竹姐製菜脯
四、遊書院:參觀田中研習室

* 每位參加者會用到 2 斤蘿蔔製作成品,
請自備 2 個容量500 -1000ml 的玻璃或膠蓋樽。

時間

2018年3月10日 2:30pm - 2018年3月10日 4:30pm

地點

生活書院 School of Everyday Life

大埔錦山178號 (前佛教大光中學)

價錢

$200 (包括工作坊導師及材料、研習室導賞)

主辦機構及聯絡

生活書院 School of Everyday Life26380053/info@everdaylife.org.hk 大埔錦山178號 (前佛教大光中學)

贊助機構

食物研習室、田中研習室計劃贊助 | 陳廷驊基金會