於2019-2020的新學年，生活書院將舉行【環保基金 食在1.5 – Explore1.5 學校工作坊】，希望透過體驗式和生活化的學習與遊戲，讓參加者瞭解全球暖化和個人日常生活習慣的緊密關係。是次學校工作坊對應聯合國政府間氣候變化專門委員會2018年特別報告，指出全球暖化必須控制在攝氏1.5度內，否則將危及全球數以百萬人的身家安全。 而要達成1.5這個目標，人類需要做出前所未有的改變，包括改變生活型態如飲食文化。

故未來一年我們將為學校提供體驗式的學習活動，透由食物的耕種、生產、製造和銷售等過程，引導學生學習碳固存、碳足跡、碳排放等概念，鼓勵實踐減碳減廢的生活，一同感染和影響身邊的人，成為低碳生活傳遞者。

以下提供有關「Explore1.5」學校工作坊的基本資料，以供參考：

*有關書院研習室的活動可以在以下網址詳閱：https://www.facebook.com/SOELPractices/

*書院研習室介紹影片：https://www.facebook.com/watch/?v=178206559393333