2019年3月

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(五)29三月14:0017:30櫻花便當 (さくら弁当) 食養料理 基礎班14:00 - 17:30 價錢: $600

詳細資料

櫻花盛開的季節、一邊賞櫻花、一邊吟詩作對、亦在櫻花樹下吃櫻花便當。

日語的賞花(花見/はなみ)一般指的是賞櫻。每年三至四月樱花盛開期間,日本家庭都會去到櫻花樹下賞花、吃櫻花便當。日本各地櫻花開放的時間不一,受氣候影響,每年日本的網站都會詳列各地的·開花情況,有些還有照片顯示開花程度,方便公眾觀賞。

彼岸和菓子、以紅豆及糯米製成的。櫻花和菓子、春季的和菓子代表我是櫻餠、而關西、關東亦是有差異文化、連櫻餠也有差別囗味。

Menu:
・櫻花壽司
・稻荷飯糰
・彼岸和菓子
・櫻花和菓子
・蓮根球
・日式薯餅
・野菜炒め
・櫻花茶
・櫻花淺漬


食養料理導師——何穎怡 (岸本太太)

曾任航空餐飲業食品廠業務部、社企幫忙有機食品項目、同時擔任社區中心日本料理食育課導師8年多。近年到日本進修成為日本食養料理導師,在香港分享食養課、提倡清心調和飲食、醫食同源、從飲食靜思生命、深信「無論我們講得多麼完美、有意思,但如果食物不能帶給你歡樂,你感到不好吃、沒有興趣令你吃下去,一切也是枉然!」

更多關於岸本太太:https://wingkishimoto.blog

時間

2019年3月29日 2:00pm - 2019年3月29日 5:30pm

地點

生活書院 School of Everyday Life

大埔錦山178號 (前佛教大光中學)

其它開班日期/上課時間

2019/03/31 14:00 - 2019/03/31 17:30

價錢

$600

優惠

60歲或以上並出示身份證明文件有$50優惠

主辦機構及聯絡

生活書院 School of Everyday Life26380053/info@everdaylife.org.hk 大埔錦山178號 (前佛教大光中學)

主辦機構

生活書院

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