2017年11月

(日)26十一月14:4516:45【食物研習室】嫣紅姹紫洛神花14:45 - 16:45 價錢: $200 (包括工作坊導師及材料、研習室導賞)

詳細資料

深秋,嫩紅的洛神花正茂。
紅寶石般的洛神花,有美麗的外表,更有美麗內涵。
採下來作酸甜的茶、醬,也可入饌。

小雪過去,天氣陰冷晦暗,太陽也提早收工,
人的心情不知覺受其影響,
「七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝於服藥者也。」
到戶外走走、看看花、聽聽鳥語,好化解抑鬱 🌞

十一月,書院的桂花飄香,慢慢散步山上,
烹製當季的洛神花,享受冬來之前的氣息。


活動內容:
一/有口福
嚐味新鮮洛神花茶、洛神花蜜餞及洛神粥

二/動手煮
酸酸甜甜的紫紅洛神粥,開胃解鬱

三/帶回家
醃製洛神花蜜餞,延長美麗花兒的賞味期限

四/遊書院
與導賞員參觀食物研習室

時間

2017年11月26日 2:45pm - 2017年11月26日 4:45pm

地點

生活書院 School of Everyday Life

大埔錦山178號 (前佛教大光中學)

價錢

$200 (包括工作坊導師及材料、研習室導賞)

對象及名額

名額有限,先到先得

主辦機構及聯絡

生活書院 School of Everyday Life26380053/info@everdaylife.org.hk 大埔錦山178號 (前佛教大光中學)

贊助機構

食物研習室、田中研習室計劃贊助 | 陳廷驊基金會

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