個人及公眾開放時間：逢星期四及星期日
感恩研習室 ﹣2:15pm – 3:15pm
田中研習室 ﹣2:30pm – 3:30pm
食物研習室 ﹣ 3:45pm – 4:45pm

費用：$30/每人/每研習室

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研習室簡介：

【感恩研習室】是香港首個以感恩為主題的體驗式學習展館，透過日常生活實例的觀察和思考，扭轉習慣性的角度，換上更廣闊的視野，培養我們發現美的眼睛，看見生活的美好。

【田中研習室】從食物的源頭開始追蹤，發掘泥土內的生命力，聆聽有機農夫與其他物種相處的故事，明白節氣的運作和我們生活的緊密關係，瞭解可持續發展，就是謙卑地與大自然合作。

【食物研習室】引領我們從種養、製、買賣到煮食，與食物一起經驗它的旅程。仔細地檢視加工「食物」的內涵，偵查每天吃進肚子的是不是食物？一起學習「如何食」，讓「食」這回事，不只是一個消耗的動作。

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地點 | 生活書院 -大埔錦山178號（前佛教大光中學）
主辦 | 生活書院
查詢 | 2638 0053 ／info@everydaylife.org.hk

食物研習室、田中研習室計劃贊助 | 陳廷驊基金會

生活書院於2014年由一群教育工作者創辦，致力探索生命、文化及環境教育的開拓，透過創作、體驗式的活動及研習，提供具智慧和視野的生活選擇。

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二〇一八、一九｜已讀不回・讀書組

報名｜https://goo.gl/forms/gxQIOmXJ2F38201D2

日期 | 9月29日開課，隔週六上課＊
時間 | 11 am – 12:30 pm
地點 | 生活書院（大埔錦山178號，前佛教大光中學）
對象 | 18-29歲
主辦 | 生活書院、生活行者
查詢 | 2638 0053 ／ info@everydaylife.org.hk

曾經讀了一本心愛的書，
在夜裡心神飛馳無心睡眠，
曾經讀完一本心愛的書，
像清晨的天空一樣光亮澄明。
邂逅一本好書，進入他人的故事，
讓他方的視野拓展到自己的生命中，
了解更多人生共通的快樂與哀愁，
策勵一個未來可以變得更好的自己。

加入「已讀不回．讀書組」，
與一群人同步邁向好書的叢林中探險，
覓得智慧的寶庫之前，不再回頭↪
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【半年選書一覽】

・🔑《辯經．辨人生》 羅卓仁謙
．🎭《非理性的人：存在主義研究經典》 William Barrett
・🌬《空屋筆記：免費的自由》 楊宗翰
・🗿《人類大命運》＋《人類大歷史》 Yuval Noah Harari
・更多好書陸續公布

＊《辯經．辨人生》共讀日期 : 29 / 9、13 / 10、27 / 10、10 / 11
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【書本簡介】

🔑《辯經　辨人生》 羅卓仁謙

學習看破｜有懷疑過我們身處的世界只是個虛擬程式嗎? 怎樣有效地控制情緒? 失戀的痛苦只有時間可以療癒嗎? 打坐就是什麼都不想嗎? 關於這些疑問，印度富二代釋達多早在2500年前已經發表了一套邏輯極為精密的見解。90後作者羅卓仁謙16歲便成為噶舉派佛學院(RDI)中最有名的辯論者，現為藏文與佛學系的大學講師及佛系網絡紅人，致力推廣純粹的佛法應用在日常生活之中。誠如他所言：「佛法很日常，只是你沒有發現。」
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🎭《非理性的人：存在主義研究經典》 William Barrett

學習思考｜回歸自身的思考往往是決定我們能否跨越限制與困境的分水嶺。存在主義是近代哲學史的一個重大標誌，層層扣問什麼根本條件能夠決定「人」的特性、「人」以怎樣的方式去實踐自己的存在、「人」又可以作出怎樣的選擇？本書匯集並整理不同哲人及藝術創作回應存在主義的觀點，歡迎讀者隨時享用一趟豐富的哲思之旅。
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🌬《空屋筆記：免費的自由》 楊宗翰

學習生活︳活在競爭的世界，我們從小被灌輸努力賺錢才能買喜歡的東西和過美好的生活，物質愈豐富不代表帶來快樂，亦沒有為自己留下喘息的空間。盲目追求帶來更多貪婪、環境的破壞、不自由的人生，你有想過換另一種生活方式嗎？不花錢改變世界，過著更好的生活－“Come on, the world is not that bad.”
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🗿《人類大命運》＋《人類大歷史》 Yuval Noah Harari

學習歷史｜對歷史興趣不大的我，讀此書都覺趣味盎然。不但使我們對人類歷史的發展有一個整體的理解；作者對宗教、金錢的誕生及演變的角度，使人眼界大開。作者對人類歷史將來發展的看法，十分值得我們深思。如有興趣更可看英文版，是對自己的一項大挑戰。
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二O一八秋 生活行者班．杉木的法則

報名：goo.gl/forms/SBIJSfK8j1odYlT23

日期：9月15日至12月15日（逢星期六，共13堂，10月20日休息）
時間：14:30-17:30
地點：生活書院（大埔錦山178號前佛教大光中學）
對象：18-29歲
學費：費用全免**
查詢：2638 0053／ info@everydaylife.org.hk
**部份課堂需要材料費

「我要成為自己喜歡的大人。」

你我曾許過這樣的願望嗎？
成長的過程中，有被環境漸漸捏造成一個模樣嗎？
如棉絮般隨風飄搖嗎？
當我感到迷惘時，可曾追蹤過自己的初心？
我可曾立志為杉？

有一種方言，稱它為「撞到月亮的樹」。
我想做一棵生長得很快卻又脆弱的樹，
還是一棵生長得很慢，卻結實、高大無比的樹？
讓小鳥在上面築巢，定時結出果實滋養其他生命，
更重要的是那超越的視野，衝破群山。

我們的生命中可有仰望的大樹作楷模？
風風雨雨中如何守護信念篤定地成長？
一起來研究杉木的法則！

＊形式包括講座、專題研究、體驗遊戲、戶外考察、電影欣賞、工作坊等

主辦：生活書院 x 生活行者

【自製甘酒】工作坊
．
報名： goo.gl/ncbwr5
．
日期｜11月25日（日）
時間｜2:30-4:30pm
地點｜生活書院
費用｜$350（16/11或以前報名享$320早鳥優惠）

甘酒曾經在日本是家庭廚房中常備的調味品。
當日常調味料添加了化學增味劑；令有過敏反應的日本小朋友，
即使在家吃飯都出現皮疹，濕疹等皮膚反應；
氣管過敏收縮，不停咳嗽，鼻腔過敏而噴嚏不停。
日本媽媽便想起了婆婆昭和時代的甘酒來代替糖的角色；
追溯天然甜味的好滋味，重拾健康。

替代乳制品作為整理腸道的原理，
特別適合乳醣不耐症朋友，
作為代替乳酪產品。

#不含酒精
．
* 所有參加者可獲原味自釀甘酒及特式甘酒各 100 ml
** 參加者需自備清潔乾燥（用沸水）消毒的玻璃瓶 2 個（上限400ml）帶走甘酒
# 此課程乃純素烘焙餅食，不使用動物脂肪乳制品，蛋類，蜜糖只用天然調味料。
．
導師簡介 | 維真
製作肥皂是打從十多年前，從朋友的有機農場儲留大量買相欠佳，被市場冷落的本地有機蔬菜(Ugly Food)開始；至今愈活愈慢。每日實踐能在香港明明白白地生活：呷茶、吃飯、洗臉、耕種、喝水、走路、看書、打理自己身體，兼營土地健康。
．
*工作坊內容由維真主持及原創編寫；堂上應用食材及材料依次為本地有機小農、有機種植、生物動能種植、公平貿易、近距生產，為選用原則。

一年將至，相信大家會有很多聚會，那不如跟大家玩玩家庭精進料理、懷石料理、正月料理之食養篇吧！

食養篇跟一般的料理有甚麼分別 ? 食養就是着重以食物及生活方式達到養生功效，所牽涉的有相關的烹飪方法，盡量使用自然農法蔬菜和必須使用傳統釀製醬料等等。

會擔心料理複雜，自己不能處理好嗎？課程設計上，基礎班適合任何人參加，往後的初級班將專注於料理，日本食養料理概念將略略提及，初級班參加者最好具備基礎日本食養料理概念，如參加過食養醬料班。

一般在家準備6至8人的宴會，大概需要一天準備；15至20人則需兩天。我會因應實際需要，詳細解釋準備食材的先後次序，好讓你們以最短時間、最順暢的流程，製作複雜而不簡單的宴客料理。回家亦可以跟着圖片一步一步處理。來吧！挑戰一下自己。

世上沒有笨手笨腳的同學，只有用心的同學⋯⋯

懷石料理

懷石料理極端講求精緻，不論餐具還是擺盤的要求也相當高，但食物份量卻很少，因而被稱為「眼睛的食物」，並視為藝術品。

一年將至，相信大家會有很多聚會，那不如跟大家玩玩家庭精進料理、懷石料理、正月料理之食養篇吧！

食養篇跟一般的料理有甚麼分別 ? 食養就是着重以食物及生活方式達到養生功效，所牽涉的有相關的烹飪方法，盡量使用自然農法蔬菜和必須使用傳統釀製醬料等等。

會擔心料理複雜，自己不能處理好嗎？課程設計上，基礎班適合任何人參加，往後的初級班將專注於料理，日本食養料理概念將略略提及，初級班參加者最好具備基礎日本食養料理概念，如參加過食養醬料班。

一般在家準備6至8人的宴會，大概需要一天準備；15至20人則需兩天。我會因應實際需要，詳細解釋準備食材的先後次序，好讓你們以最短時間、最順暢的流程，製作複雜而不簡單的宴客料理。回家亦可以跟着圖片一步一步處理。來吧！挑戰一下自己。

世上沒有笨手笨腳的同學，只有用心的同學⋯⋯

正月料理

日本的正月是每年的1月1日。到了新年這一天，一家人會圍在桌爐旁一同享受「御節料理」——日本過年才能吃到的料理，一般會從正月初一到初三使用。更多關於正月料理：https://goo.gl/vJf8fs

報名｜https://goo.gl/EXKzDm

課程內容

【Level 1 】旨為學員體驗正念喜悅生活。透過各種正念修習(瑜伽、呼吸、靜坐、步行、進食、深度放鬆)，培育定靜，探索內在需要、渴望與價值，覺察內在各種身心狀態、慣性應對模式及語言暴力，學習非暴力溝通，與別人同理聆聽。

此外，【Level 2】〖個人成長課程〗整合了正念、非暴力溝通與正念瑜伽的精髓，希望培育學員放鬆、定靜與覺知的能力，幫助學員打破慣性反應，轉化限制性的思想信念，能從情緒、判斷中解脫，釋放痛苦能量，化解衝突，成為自己的主人。主題內容包括：愛的滋潤、照顧及轉化痛苦、真誠對話與化解衝突、正知正見、正念喜悅生活營建。

【Level 2】〖基礎導師培育課程〗更希望透過教學經驗分享、小組試教及專題匯報，培育學員學習帶領修習/活動的技巧，有效地在家庭、工作場景或所屬團體分享正念喜悅生活的智慧。學員更可於課程完結後參與 生活書院 與 正念喜悅生活 提供之活動實習。

上課形式：理論講解、體驗式學習、現場個案示範、小組練習、討論分享、實習(基礎導師培育課程)

課程內容、安排及收費
詳細資料請參閱：https://goo.gl/V63dfC

對象｜任何希望獲得身心成長、療癒與滋養，並願意將正念、非暴力溝通、正念瑜伽帶進課室、教會團體、工作場景或家庭之人士。
名額｜〖個人成長課程〗15名；〖基礎導師培育課程〗21名
地點｜大埔錦山178號 生活書院 (前佛教大光中學)
證書｜可申領相關時數之課程證書
查詢｜2638 0053；info@everydaylife.org.hk
主辦｜生活書院

導師簡介

資深正念導師、國際非暴力溝通中心非暴力溝通認證培訓師候選人、梅村正念 學院正念導師培訓畢業生及「正念喜悅父母」創辦人，致力推廣正念喜悅生活。自 2000 年起修習 正念，於 2002 年起將正念引入任教的中學中。2011 年開始教授老師將正念融入教學。創立「聯校 學生心靈大使培育」計劃，培育學生在學校推廣正念。著有《水裡浪花》、《Miss Bell Bell 正念生活課》、《幸福學校的酵母：學生心靈大使》及《梅村「Wake Up」女孩》等，碩士論文《Mindful Parenting：如何幫助父母與子女相處？》。現於《佛門網》撰寫兩個專欄：【正念父母】及【非暴力╳正念溝通】。